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★ビールが健康に良いわけとは

★医療の面から見てビールを飲むことは健康に良いというニュースをFox Newsが取り上げています。

この記事を読んでビール愛飲家は大いに元気づけられることでしょうが、何事もほどほどが肝心のようです。

★Fox Newsで健康・医療相談を担当しているManny Alvarez医師の健康・医療相談コーナーです。


Fox News医療相談担当医のManny Alvarez医師

★私は医者という職業柄、治療中の患者から、そしてe-mail等で様々な質問を受けます。ここに最近視聴者から送られてきた質問があります。

★質問者のブライアンさんー

「Manny先生、ビールを飲むのは体に良いのでしょうか。そしてどのビールが一番体に良いのでしょうか。」

★Manny医師の答えー

「ブライアンさん、まずはこう申し上げておきます。週末にパーティーをご計画なら、冷たいビールを一杯やることを恐れないでください。ビールには健康上、驚くべき効用がいくつかあるのです。

ビールにはあまり良い評判がないようですが、実はビールには天然の抗酸化剤やビタミンが豊富に含まれており、それが心臓病を予防したり、筋肉を鍛えたりする効果があるのです。それから、あらゆる食料や飲料水の中でエネルギー含有量が一番高いのです。もちろん、飲む量には注意が必要となりますー1杯だと体に良いのですが、４杯だと肥満体になってしまいます。

脱水症状のことを心配なら、ビールは９３パーセントが水分だということを覚えておいてください。それから、スペインのある調査によると、太陽のもとで汗をかいた時などは、水よりもビールの方が水分補給には優れていることがあるということです。

ー以上の事を念頭に置いて、どんなビールが体に良いのかということになると、ラガービルではなくて、黒ビールの方が体に良いということになります。

黒ビールには抗酸化剤が一番多く含まれており、細胞の損傷を後退させる働きがあります。最近の調査によると、黒ビールにはラガービールに比べて、鉄分含有量が高いということがわかりました。鉄分はわれわれの体には欠かせないミネラルなのです。鉄分はすべての細胞に含まれているもので、酸素を肺から体の他の部部゛ンに送り込むなどの多くの働きをしているのです。

もう一つお勧めのビールがあります。それは地ビールです。地ビールにはホップが多く含まれていて、大量生産される缶ビールより体に良いのです。ホップにはポリフェノールが含まれており、コレステロールを減らしたり、がんと闘ったり、ウイルスを殺したりする働きがあるのです。

では最後に「何事も適度が肝心」というゴールデン・ルールをお忘れなく。飲み過ぎて友人たちの前で醜態を演じたいとは思わないでしょうし、長期にわたる治療を必要とする肝臓病、腎臓病、心臓病などにかかる危険に身をさらしいとも思わないでしょう。」


What are the health benefits of beer?

Written By Dr. Manny Alvarez
Published February 10, 2012
FoxNews.com

As a doctor, I get a lot of questions from patients in my practice and in my email inbox. Here’s one that was sent to me recently by a viewer:

Dr. Manny, are there any health benefits to drinking beer? Which beers are the ‘healthiest’? - Brian

Well, Brian, this is what I have to say: If you’re got party plans this weekend, don’t be afraid to knock back a cold one. Beer has several surprising health benefits.

Despite beer’s bad reputation, it actually has a number of natural antioxidants and vitamins that can help prevent heart disease and even rebuild muscle. It also has one of the highest energy contents of any food or drink. Of course, this means you need to set limits – one beer gets you going, four makes you fat.

If you’re worried about dehydration, keep in mind that beer is 93 percent water. Also, according to a Spanish study, beer may actually provide better hydration than H2O alone when you’re sweating it out under the sun.

So with all of this in mind, which kind of beer should you reach for? Calorie-wise, you may be tempted to grab a light lager, but for health benefits, a dark beer is the better choice.

Dark beers tend to have the most antioxidants, which help reverse cellular damage that occurs naturally in the body. A recent study published in the Journal of the Science of Food and Agriculture has also found that dark beer has higher iron content compared to lighter beers. Remember, iron is an essential mineral that our bodies need. Iron is a part of all cells and does many jobs including carrying oxygen from our lungs throughout the rest of our bodies.

Another good choice is microbrews, which are healthier than mass-produced cans, because they have more hops. Hops contain polyphenols, which help lower cholesterol, fight cancer and kill viruses.

Just remember the golden rule: Everything in moderation. You don’t want to embarrass yourself in front of your friends by drinking too much, and you certainly don’t want to put yourself at risk for any long-term health effects like liver problems, kidney diseases and heart disease.

Email me your health-related questions at drmanny@foxnews.com.